Was ist die Pilztestkammer?

Die Pilzzucht ist ein komplexer Prozess, der in mehrere Phasen unterteilt ist.

Glücklicherweise erleichtern moderne Technologien diesen Prozess und gewährleisten Präzision und Zuverlässigkeit

Die Pilztestkammer ist eine dieser Technologien.

Doch wie funktioniert die Pilzzucht, wie viele Phasen umfasst sie und wie hilft uns die Pilztestkammer?

Im folgenden Artikel werden wir all diese Fragen beantworten.

Pilzzucht: Die Kolonisierungsphase

Die Kolonisierung ist die Anfangsphase der Pilzzucht, in der das Myzel das Substrat durchdringt. Für eine erfolgreiche Kolonisierung ist die Einhaltung bestimmter Umweltbedingungen unerlässlich:

• Luftfeuchtigkeit: Pilze gedeihen am besten bei einer Luftfeuchtigkeit zwischen 90 % und 100 %. Dieser Feuchtigkeitsgrad trägt dazu bei, das Substrat feucht zu halten und das Myzelwachstum zu fördern.
• Freies Wasser: Für das Pilzwachstum ist ein hoher Anteil an freiem Wasser im Substrat erforderlich.
• Temperatur: Die optimale Temperatur variiert je nach Art, liegt aber im Allgemeinen zwischen 20 °C und 30 °C. Dieser Bereich begünstigt die Enzymaktivität und den Myzelstoffwechsel.
• Nährstoffe: Pilze benötigen eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Mineralien, Zucker, Proteine, Vitamine und Fettsäuren.

In dieser Phase ist es entscheidend, direktes Licht zu vermeiden und stabile Bedingungen aufrechtzuerhalten, damit sich das Myzel gleichmäßig entwickeln kann. Die Reinigung und Sterilisation des Substrats und der Wachstumsumgebung sind ebenso wichtig, um Verunreinigungen zu verhindern.

Wachstumskammer

Entdecken Sie die neuesten Funktionen der FDM-Wachstumskammern.
Mehr erfahren

Pilzzucht: Das Fruchtstadium

Die Fruchtkörperbildung ist das Stadium, in dem das Myzel die Fruchtkörper, also die Pilze selbst. Die optimalen Bedingungen für die Fruchtkörperbildung variieren je nach Pilzart, sind aber im Allgemeinen folgende:

Temperatur: Die meisten Pilze gedeihen gut zwischen 12 °C und 24 °C.

Luftfeuchtigkeit:relative Luftfeuchtigkeit , oft zwischen 75 % und 95 %, ist für die Fruchtbildung entscheidend.

Beleuchtung: Obwohl Pilze für das Myzelwachstum kein Licht benötigen, brauchen einige Arten eine bestimmte Lichtmenge, um die Fruchtkörperbildung anzuregen. Indirektes Licht oder Leuchtstoffröhren mit einem 12-Stunden-Hell-Dunkel-Zyklus sind oft ideal.

Belüftung: Eine gute Luftzirkulation ist wichtig, um frischen Sauerstoff zuzuführen und die Ansammlung von Kohlendioxid zu verhindern, da dieses die Fruchtbildung hemmen kann.

Erfahren Sie mehr: Entdecken Sie unsere CO2- und modifizierte Atmosphären-Klimakammerentwickelt und hergestellt wurde Environment Makers.

Wie die Pilztestkammer hergestellt wird

Die Pilzzuchtkammer ist ein Laborinstrument, das ideale Bedingungen für beide Kultivierungsphasen nachbilden und aufrechterhalten kann. Zu den wichtigsten Merkmalen einer guten Fruchtkammer gehören:

Temperaturbereich: Er muss einen Bereich von 0°C bis 70°C abdecken, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Pilzarten gerecht zu werden.

Luftfeuchtigkeitsbereich: Es muss Ihnen ermöglichen, die Luftfeuchtigkeit zwischen 10 % und 98 % zu regulieren.

LED-Beleuchtung: Muss mit vertikal dimmbaren LED-Leuchten ausgestattet sein, bei denen die Lichtintensität auf unter 50 % des Standards reduziert werden kann.

Belüftung: Diese ist unerlässlich, um eine Ansammlung von Kohlendioxid zu verhindern. Mithilfe einer CO₂-Sonde kann der Kohlendioxidgehalt überwacht und ein Abluftventilator aktiviert werden, um Frischluft zuzuführen.

HEPA-Filter: Diese müssen am Ein- und Auslass installiert werden, um Verunreinigungen durch äußere Einflüsse zu verhindern und Pilzsporen herauszufiltern.

UV-Sterilisation: Sie kann zur Sterilisation von Wasser und Luft in der Kammer verwendet werden und gewährleistet so eine kontaminationsfreie Umgebung.

Sie finden nicht den perfekten Raum für Ihre Proben?

Gestalten Sie Ihre Umgebung direkt online, ganz nach Ihren individuellen Bedürfnissen.
Erfahren Sie mehr.

Die FDM-Pilztestkammer

FDM ist seit über 70 Jahren führend in der Klimasimulation. 

Unsere Wachstumskammern eignen sich für die Zucht zahlreicher Organismen und Mikroorganismen, einschließlich Pilze.

FDM-Wachstumskammern verfügen über alle grundlegenden Eigenschaften für den Anbau von Pflanzenarten und können auf Kundenwunsch für den speziellen Anbau von Pilzen mit allen oben genannten Eigenschaften konfiguriert werden.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte.

Benötigen Sie ein Angebot oder haben Sie Fragen zum Produkt?

Kontaktieren
Sie uns für weitere Informationen zu diesem Produkt.

Referenzstandards

• ISO 846 — Kunststoffe: Bewertung der Wirkung von Mikroorganismen, Referenzverfahren für die biologische Abbaubarkeit und Pilzresistenz von Polymeren.
• ASTM G21 — Standardverfahren zur Bestimmung der Beständigkeit synthetischer Polymerwerkstoffe gegenüber Pilzen, amerikanischer Test für Beschichtungen und technische Kunststoffe.
• JIS Z 2911 — Prüfverfahren zur Bestimmung der Pilzresistenz, ein japanischer Standard, der in der asiatischen Elektronik- und Automobilindustrie Anwendung findet.
• MIL-STD-810H Methode 508.8 — Pilze: Militärische Methode zur Qualifizierung von Hardware, die in einer tropischen Umgebung Mikroorganismen ausgesetzt war.
• IEC 60068-2-10 — Test J: Schimmelpilzwachstum, Europäisches Prüfverfahren zur Bestimmung der Beständigkeit elektrotechnischer Werkstoffe gegen Schimmelpilze.
• ISO 16869 — Kunststoffe: Bewertung der Wirksamkeit fungistatischer Verbindungen in Kunststoffen, Prüfung der Wirksamkeit eingearbeiteter Biozide.

Autoritative Quellen

• ISO – Internationale Organisation für Normung. Sie verwaltet die Normen ISO 846 und ISO 16869 für die Prüfung der biologischen Abbaubarkeit von Kunststoffen.
• ASTM G21. Referenzstandard für die Pilzresistenz synthetischer Polymerwerkstoffe.
• JSA – Japanese Standards Association. Veröffentlicht die JIS Z 2911-Normenreihe für Schimmelpilzbeständigkeitsprüfungen.

Häufig gestellte Fragen zur Pilztestkammer

Welche Standard-Pilzstämme sollte ich verwenden?

Die Vorschriften konzentrieren sich auf einen Pool von fünf Pilzarten, die repräsentativ für den tropischen biologischen Abbau sind: Aspergillus niger (ATCC 9642), ein ubiquitärer Saprophyt mit Säurestoffwechsel; Aspergillus flavus (ATCC 9643), ein Aflatoxinproduzent auf organischen Substraten; Penicillium funiculosum (ATCC 11797), ein Besiedler von Kunststoffen und Farben; Chaetomium globosum (ATCC 6205), ein cellulolytischer Spezialist auf Baumwolle und Cellulose; und Trichoderma virens (ATCC 9645), ein Antagonist mit der Produktion lytischer Enzyme. Das Inokulum wird aus Reinkulturen auf Czapek-Dox-Agar bei 28 °C für 10–14 Tage hergestellt. Die Sporen werden in Bushnell-Haas-Minerallösung mit 0,05 % Tween 80 geerntet. Die Endkonzentration beträgt 1,6 Sporen/ml pro Stamm, wobei die fünf Arten in äquimolarer Mischung vorliegen. Die Konservierung der ATCC/DSMZ-Stämme gewährleistet genetische Stabilität und Reproduzierbarkeit zwischen verschiedenen Laboren; „wilde“ Umweltstämme sind für akkreditierte Prüfungen nicht zugelassen.

Welche Umgebungsbedingungen herrschen im Raum?

Standardbedingungen für beschleunigtes Pilzwachstum sind 28–30 °C und ≥ 95 % RH die gemäß ASTM G21 und ISO 846 über 28 Tage konstant gehalten werden. MIL-STD-810 Methode 508 erfordert 30 Tage bei 30 °C und 95 % RH mit einem 12/12-Stunden-Hell/Dunkel-Zyklus zur Stimulierung der Sporenbildung. Die Kammer muss Folgendes gewährleisten: (1) kontinuierliche Befeuchtung mit zerstäubtem deionisiertem Wasser (Ultraschall-Magnetventil); (2) langsame Luftzirkulation (0,1–0,3 m/s), um ein Austrocknen der Oberflächen zu vermeiden; (3) gleichmäßige Verteilung der RH im vorgesehenen Nutzvolumen; (4) Kondenswasserablauf am Boden; (5) HEPA-H14-Filterung für Frischluftzufuhr, um externe Verunreinigungen zu vermeiden; (6) korrosionsbeständige Innenmaterialien (Edelstahl 316L, Polypropylen), um dem durch Pilzmetaboliten erzeugten sauren Milieu standzuhalten. Die Kalibrierung der RH mit gesättigten Salzlösungen (KNO3 93,6 % RH alle 6 Monate

Wie lässt sich das Pilzwachstum beurteilen?

Die Bewertung erfolgt semiquantitativ anhand einer Skala von 0 bis 5 gemäß ASTM G21 und MIL-STD-810: Grad 0 Kein Wachstum unter einem 50-fachen Mikroskop sichtbar; Grad 1: Spuren von Wachstum; Grad 2 : Leichtes Wachstum (10–30 %); Grad 3: Mäßiges Wachstum (30–60 %); Grad 4: Starkes Wachstum (60–90 %); Grad 5 : Vollständige Bedeckung. Die Bewertung wird nach 7, 14, 21 und 28 Tagen durchgeführt. Dabei werden die Ergebnisse mit positiven Kontrollproben (Baumwolle) zur Validierung der Inokulum-Lebensfähigkeit und mit einer Negativkontrolle (steriles Petri-Papier) verglichen. Für Elektronik und Photovoltaik werden zusätzlich Funktionsmessungen durchgeführt: Oberflächenwiderstand, Durchschlagspannung und Isolationsfestigkeit bei 500 V DC gemäß IEC 60112. Die Ergebnisse werden für jeden Messpunkt in der Tabelle zusammen mit Dokumentationsfotos unter einem 10–50-fachen Stereomikroskop aufgeführt. Typische Bestehenskriterien: Grad

Benötigen Sie Pilztests für Unterhaltungselektronik?

Es hängt vom Zielmarkt und den Spezifikationen ab. Für Anwendungen im Innenbereich in gemäßigten Klimazonen (Europa, Nordamerika) ist eine Pilzprüfung nicht obligatorisch. Sie ist jedoch erforderlich für: (1) Außengeräte oder in feucht-tropischen Umgebungen (Südostasien, Lateinamerika, Afrika), wo Aspergillus niger innerhalb von 6–12 Monaten Leiterplattenkorrosion verursachen kann; (2) medizinische Elektronik für Entwicklungsländer gemäß WHO PQS; (3) militärische Hardware gemäß MIL-STD-810 Methode 508 für den Nahen Osten und die Tropen; (4) Telekommunikationsgeräte für den Außenbereich gemäß ITU-T K-Serie; (5) Photovoltaik für tropische Märkte gemäß IEC 62892. Typische Ausfallmechanismen sind Kupferkorrosion durch organische Säuren von Pilzen (lokaler pH-Wert 2–3), Pilzwachstum auf alten Schutzlackierungen mit Delamination und Kriechströme bei Hochspannung. Die Pilzprüfung wird üblicherweise mit der Prüfung auf stationäre Feuchtwärme gemäß IEC 60068-2-78 und der Prüfung auf Salznebel gemäß ISO 9227 kombiniert, um das gesamte Spektrum der Degradation in tropischen Gebieten abzudecken.